BRUNOマルチスティックブレンダー2で何が作れる？おすすめレシピと使い方を紹介

BRUNOマルチスティックブレンダー2が気になっているものの、「実際には何が作れるの？」「スムージーやスープ以外にも使える？」と迷っていませんか。

マルチスティックブレンダー2は、ブレンダースティック・チョッパー・ホイッパーを使い分けることで、つぶす・混ぜる・刻む・砕く・泡立てるといった調理を1台でこなせるのが特徴です。

ポタージュやスムージーといった定番メニューはもちろん、野菜のみじん切り、ディップ、離乳食、ホイップクリームなど、毎日の料理からおやつ作りまで幅広く活用できます。

「ブレンダーを買ってもスムージーしか作らなそう」と感じている方でも、アタッチメントを使い分ければ日常の下ごしらえに取り入れやすいでしょう。

この記事では、BRUNOマルチスティックブレンダー2で作れるおすすめレシピを、ブレンダー・チョッパー・ホイッパー別に紹介します。

基本的な使い方や注意点、離乳食作りへの活用方法もまとめているので、購入前の方はもちろん、すでに持っていて「もっと活用したい」という方も参考にしてみてください。

購入前に実際の使用感や音、重さ、お手入れについて確認したい方は、BRUNOマルチスティックブレンダー2の口コミ・評判も参考になります。

旧モデルとの違いから確認したい場合は、BRUNOマルチスティックブレンダー2の新旧比較もあわせて確認してみてください。

 

 

BRUNOマルチスティックブレンダー2で何が作れる？まずはできることをチェック

BRUNOマルチスティックブレンダー2は、ひとつの用途だけに使う家電ではありません。アタッチメントを交換することで、料理の下ごしらえからスープ、ドリンク、お菓子作りまで幅広く活用できます。

最初に「どのパーツで何ができるのか」を知っておくと、レシピを考えるときにも迷いにくくなります。

つぶす・混ぜる・刻む・砕く・泡立てるの1台5役

マルチスティックブレンダー2でできる主な調理は、次の5つです。

機能	作れるものの例
つぶす	ポタージュ、離乳食、ディップ
混ぜる	スムージー、ソース、ドレッシング
刻む	玉ねぎ、にんじん、香味野菜など
砕く	対応する食材をチョッパーで細かくする調理
泡立てる	生クリーム、卵白など

たとえば夕食作りでは、チョッパーで玉ねぎを刻み、ブレンダーでスープをなめらかにし、デザート用にホイッパーで生クリームを泡立てる、といった使い方ができます。

すべてを毎日使う必要はありませんが、包丁・泡立て器・マッシャーなどで行っていた作業の一部を機械に任せられるのがメリットです。

特に「細かく刻む」「なめらかにつぶす」といった手間のかかる下ごしらえを短時間で済ませたい方には便利です。

ブレンダー・チョッパー・ホイッパーの使い分け

アタッチメントは、作りたい料理によって使い分けます。

アタッチメント	向いている調理
ブレンダースティック	スープ、スムージー、ペースト、離乳食、ソース
チョッパー	野菜のみじん切り、料理の下ごしらえ
ホイッパー	生クリーム、メレンゲ、卵料理

ブレンダースティックは液体を含む料理となじみやすく、ポタージュやスムージーなどを作るときに活躍します。

チョッパーは、包丁で何度も刻む必要がある食材を細かくするときに便利です。ハンバーグや餃子など、みじん切り野菜をよく使う家庭なら出番が増えるでしょう。

ホイッパーは生クリームや卵白などの泡立てに使えるため、料理だけでなくお菓子作りにも活用できます。

「作りたい料理からアタッチメントを選ぶ」と考えると、マルチスティックブレンダー2を使いこなしやすくなります。

ブレンダーで作れるおすすめレシピ

ブレンダースティックは、マルチスティックブレンダー2の中でも特に出番が多くなりやすいアタッチメントです。

野菜をなめらかにつぶしたり、液体と食材を均一に混ぜたりできるので、スープからドリンク、ソースまで幅広く使えます。

かぼちゃやじゃがいものポタージュ

ブレンダーの定番レシピとしておすすめなのが、野菜を使ったポタージュです。

かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、さつまいもなどをやわらかく加熱し、牛乳や豆乳、スープなどの水分を加えてブレンダーにかければ、なめらかなポタージュに仕上げられます。

材料の例	目安
かぼちゃ	加熱してやわらかくしたもの
玉ねぎ	少量
牛乳または豆乳	好みの濃さになる量
コンソメなど	味を見ながら調整

作り方は、野菜を十分にやわらかくしてから水分と一緒になめらかに混ぜるだけです。

牛乳を多めにするとさらっとしたスープに、少なめにすると濃厚なポタージュに仕上がります。

じゃがいもだけでなく、かぼちゃやにんじんなど季節の野菜を使えるため、冷蔵庫に残った野菜を活用したいときにも便利です。

ただし、熱い液体を扱うときは飛び散りややけどを防ぐため、使用方法を確認し、適切な温度・容器で調理してください。

野菜や果物のスムージー

朝食や軽食に取り入れやすいのがスムージーです。

バナナ、りんご、小松菜、ヨーグルト、牛乳などを組み合わせれば、自宅でも手軽にドリンクを作れます。

たとえば、バナナと牛乳だけのシンプルな組み合わせなら、材料が少なく初めて使う方でも試しやすいでしょう。

慣れてきたら、小松菜やヨーグルト、やわらかい果物などを組み合わせると、味のバリエーションを広げられます。

冷凍した食材や硬すぎる食材をそのままブレンダースティックで無理に処理しないことが大切です。

食材は適切な大きさに切り、水分を十分に加えてから使用しましょう。

ディップやソース作りにも便利

マルチスティックブレンダー2は、ディップやソース作りにも活用できます。

たとえば、加熱したかぼちゃにクリームチーズを合わせれば、パンやクラッカーに添えやすいディップになります。

アボカドをやわらかくつぶしてレモン汁や調味料と混ぜたり、加熱した野菜を使ってソースにしたりするのもおすすめです。

手作業でフォークを使ってつぶすよりも、短時間で均一な口当たりに整えやすいのがブレンダーならではの便利さです。

少量の副菜やおつまみを作るときにも使いやすいため、スープ以外のレシピにもぜひ活用してみてください。

チョッパーで作れるおすすめレシピ

チョッパーは、包丁で細かく刻む作業を減らしたいときに便利です。

特に玉ねぎやにんじんなど、みじん切りに時間がかかる食材をよく使う方には出番の多いアタッチメントになるでしょう。

ハンバーグや餃子用の野菜のみじん切り

ハンバーグや餃子を作るときは、玉ねぎやにんじんなどの野菜を細かく刻む必要があります。

包丁でもできますが、大量に作る場合は意外と時間がかかります。

チョッパーを使えば、食材を適切な大きさに切ってから容器に入れ、様子を見ながら短く動かすことで、みじん切りを作りやすくなります。

ここで大切なのは、最初から長時間動かし続けないことです。

細かくしすぎると水分が出たり、ペースト状に近づいたりすることがあるため、数回に分けて状態を確認しながら刻むと扱いやすくなります。

ひき肉を使ったガパオやそぼろ料理

チョッパーで刻んだ野菜は、ガパオライスやそぼろ料理などにも活用できます。

玉ねぎ、にんじん、パプリカなどを細かくしておけば、フライパンで炒めるときの下ごしらえがスムーズです。

ごはんにかける料理は、野菜と肉を一緒に食べやすく、忙しい日のメニューにも取り入れやすいでしょう。

特にガパオ風の炒め物なら、細かくした野菜とひき肉を炒め、好みの調味料で味付けするだけでも一品になります。

チョッパーは「料理そのものを作る道具」というより、面倒な下ごしらえを短くする道具として考えると活用しやすいです。

ナッツや食材を細かくしたいときにも活用

料理やお菓子のトッピングに使う食材を細かくしたいときにも、チョッパーを活用できます。

ただし、どんな硬い食材でも使用できるわけではありません。

機器に負担がかかる食材や、使用できない食材もあるため、取扱説明書で確認してから使用することが大切です。

「刃があるから何でも砕ける」と考えず、対応している食材の範囲内で使用するようにしましょう。

ホイッパーで作れるおすすめレシピ

ホイッパーを取り付けると、手作業では時間のかかる泡立てをサポートしてくれます。

お菓子作りだけでなく、卵を使った料理にも使えるので、ブレンダーとは違った活躍が期待できます。

ホイップクリーム作り

ケーキやパンケーキ、フルーツなどに添えるホイップクリームは、ホイッパーの使い道としてわかりやすいレシピです。

冷やした生クリームと砂糖を容器に入れ、状態を確認しながら泡立てます。

泡立てすぎると分離しやすくなるため、「もう少しかな」と感じる程度からこまめに確認すると失敗しにくいでしょう。

休日のおやつにパンケーキを作るときや、誕生日ケーキを手作りするときなど、普段は泡立て器を使っている家庭にも便利です。

メレンゲやお菓子作り

卵白を泡立ててメレンゲを作れば、さまざまなお菓子作りにも活用できます。

ボウルやホイッパー部分に油分や水分が残っていると泡立ちに影響することがあるため、使用前に清潔な状態にしておきましょう。

メレンゲは途中で状態が大きく変わるので、一気に仕上げようとせず、泡の状態を見ながら進めることが大切です。

本格的なお菓子作りだけでなく、家でちょっとしたデザートを作りたいときにも役立ちます。

卵料理や生地を混ぜるときにも使える

ホイッパーは泡立てだけでなく、卵を均一に混ぜたいときにも使えます。

オムレツや卵料理を作るときに卵をしっかり混ぜれば、白身と黄身がなじみやすくなります。

また、混ぜる工程のある軽い生地作りなどにも活用できます。

ただし、粘りの強い生地や重い生地など、機器に大きな負担がかかるものには向きません。

ホイッパーは「泡立てる」「軽く混ぜる」という用途を中心に考えると使いやすいでしょう。

 

 

BRUNOマルチスティックブレンダー2は離乳食作りにも使える

マルチスティックブレンダー2は、やわらかくした野菜などをなめらかにすることができるため、離乳食作りにも活用できます。

特に、すり鉢などを使って少しずつつぶす作業が大変に感じるときには便利です。

ただし、赤ちゃんに与える食材や形状は月齢や発達によって異なるため、一般的な離乳食の進め方を確認しながら調整してください。

離乳食を主な目的として選ぶ場合は、BRUNOマルチスティックブレンダー2とティファール ベビーマルチの違いも比較しておくと、一般調理向けモデルと離乳食向けモデルの違いを整理しやすくなります。

にんじん・かぼちゃ・小松菜をなめらかなペーストに

離乳食の初期に使いやすい野菜として、にんじん、かぼちゃ、小松菜などがあります。

まずは食材を十分にやわらかく加熱し、ブレンダーカップへ入れます。

そのままでは固い場合は、茹で汁や湯ざましなどを少しずつ加えながらブレンダーにかけると、なめらかさを調整しやすくなります。

食材	仕上げ方のポイント
にんじん	やわらかく加熱して水分を加える
かぼちゃ	皮やワタを取り除き、やわらかくする
小松菜	葉部分を十分やわらかくして使う

食材そのものの水分量によって仕上がりが変わるので、最初から水分を入れすぎず、様子を見ながら調整するのがおすすめです。

おかゆや野菜を使った離乳食にも活用できる

やわらかく炊いたおかゆに野菜などを組み合わせれば、離乳食のバリエーションも広げられます。

最初のうちはなめらかにし、成長に合わせて少しずつ粒を残すなど、食べやすい形に整えるとよいでしょう。

ただし、家庭用ブレンダーではごく少量だとうまく刃に当たりにくい場合があります。

適切な量を用意し、無理に少量だけを処理しようとしないこともポイントです。

月齢に合わせて食材の固さや水分量を調整する

離乳食は「ブレンダーでなめらかにすれば完成」というわけではありません。

月齢や食べる力に合わせて、食材の大きさ、固さ、水分量を調整する必要があります。

また、食物アレルギーの心配がある食材や初めて食べるものについては、一般的な離乳食の進め方に沿って慎重に取り入れてください。

便利な調理家電として活用しつつ、赤ちゃんの発達や食材の安全性を優先して使うことが大切です。

電子レンジ対応カップを使った時短レシピも便利

マルチスティックブレンダー2では、付属の電子レンジ対応容器を活用できるのも便利なポイントです。

下ごしらえした食材を別の耐熱容器へ何度も移し替える手間を減らせるため、短時間で一品作りたいときにも役立ちます。

下ごしらえから加熱まで同じ容器で進めやすい

料理をするときは、刻む作業よりも「容器を出す」「移し替える」「洗う」といった細かな作業が意外と負担になります。

電子レンジ対応の付属容器を使えば、食材の下ごしらえから加熱までの工程をまとめやすくなります。

たとえば、やわらかくしたい野菜を加熱してから、その容器を使ってブレンダーでなめらかにする、といった流れです。

「洗い物を少なくしたい」「火を使う工程を減らしたい」というときに便利な使い方です。

かぼちゃとクリームチーズのディップ

手軽に作りやすいのが、かぼちゃとクリームチーズを使ったディップです。

やわらかく加熱したかぼちゃにクリームチーズを加え、ブレンダーで好みのなめらかさまで混ぜます。

塩気を少し加えれば食事向けに、はちみつなどを加えれば甘めのおやつ風にもアレンジできます。

パン、クラッカー、温野菜などと合わせれば、一品増やしたいときにも便利です。

なお、小さな子ども向けに作る場合は、年齢に適さない食材や調味料を使用しないようにしてください。

忙しい日のスープや副菜作りにも活用

電子レンジとブレンダーを組み合わせれば、忙しい日の副菜作りにも活用できます。

たとえば、かぼちゃやじゃがいもをやわらかく加熱し、牛乳や豆乳を加えてなめらかにすれば簡単なスープになります。

野菜をやわらかくしてディップやペーストにしておけば、パンや肉料理の付け合わせとしても使えます。

毎回凝ったレシピを作るのではなく、「野菜を加熱して、つぶして、味付けする」だけでも十分活用できるのがマルチスティックブレンダー2の便利なところです。

BRUNOマルチスティックブレンダー2の基本的な使い方

マルチスティックブレンダー2は操作自体は難しくありませんが、食材や料理に合ったアタッチメントを選ぶことが大切です。

基本を押さえておけば、初めてハンドブレンダーを使う方でも取り入れやすくなります。

使うアタッチメントを料理に合わせて選ぶ

最初に、作りたい料理に合ったアタッチメントを選びます。

作りたい料理	おすすめアタッチメント
ポタージュ	ブレンダースティック
スムージー	ブレンダースティック
野菜のみじん切り	チョッパー
ホイップクリーム	ホイッパー
野菜ペースト	ブレンダースティック

無理にひとつのアタッチメントですべてを済ませようとせず、それぞれの得意な用途を活かすと仕上がりも安定しやすくなります。

食材は扱いやすい大きさに切ってから入れる

ブレンダースティックを使う場合は、大きな食材をそのまま入れず、あらかじめ小さめに切っておきましょう。

目安としては、2～3cm角程度にしておくと扱いやすくなります。

野菜は必要に応じてやわらかく加熱してから使用します。

食材を小さくしておくことで、刃にかかる負担を減らし、均一に仕上げやすくなります。

最初はLOWから使って仕上がりを確認する

速度調節はLOW・HIGHの2段階です。

初めて作る料理や飛び散りが気になる食材では、まずLOWから始めて状態を確認すると扱いやすいでしょう。

もう少しなめらかにしたい場合などにHIGHへ切り替えれば、仕上がりを調整できます。

最初から長時間動かすのではなく、短く動かして状態を見るのが使いやすく仕上げるコツです。

マルチスティックブレンダー2を使うときの注意点

便利なマルチスティックブレンダー2ですが、安全に長く使うためにはいくつか注意しておきたいポイントがあります。

特に、連続運転時間や食材の硬さは、本体への負担にも関係します。

連続運転時間を守って使う

ブレンダーは長時間連続で回し続けるのではなく、決められた時間内で使用することが大切です。

ブレンダースティックは、1回の連続運転を3分以内にします。

数秒動かして止める作業を繰り返した場合も、合計の運転時間で考える必要があります。

長く使用したあとは十分に休ませ、本体を冷ましてから再使用しましょう。

水分の少ない果物などを処理する場合は、より短い時間で使用する必要があります。

冷凍食品や硬すぎる食材には使わない

ブレンダーは刃が回転するため、硬いものも何でも処理できそうに見えますが、使用できない食材もあります。

冷凍食品、非常に硬い食材、粘りの強い食材などを無理に処理しないことが大切です。

無理に使用すると、刃やモーターに負担がかかる原因になります。

「これくらいなら大丈夫かな」と判断せず、迷った食材は取扱説明書で確認してから使うと安心です。

ブレンダー使用時は適量の水分を加える

ブレンダースティックを使用するときは、食材だけでなく水分も必要です。

水分が少なすぎる状態で動かすと食材がうまく循環せず、本体に負担がかかることがあります。

スープなら牛乳や豆乳、離乳食なら茹で汁や湯ざましなど、料理に合う水分を加えて調整しましょう。

目安としては、食材と水分を同程度から始め、料理に合わせて調整すると扱いやすくなります。

 

 

どんな人にBRUNOマルチスティックブレンダー2がおすすめ？

マルチスティックブレンダー2は多機能ですが、すべての家庭で同じように便利とは限りません。

普段どんな料理を作っているのかを考えると、自分に必要な家電かどうか判断しやすくなります。

料理の下ごしらえを時短したい人

玉ねぎのみじん切りや野菜のペースト作りなど、手作業で時間のかかる下ごしらえを減らしたい人に向いています。

特に、ハンバーグや餃子、スープなどをよく作る家庭では、チョッパーとブレンダーを使い分けることで作業しやすくなります。

毎日の料理で包丁を使う時間を少しでも減らしたい方には、活用場面が見つかりやすいでしょう。

スープやスムージーをよく作る人

ポタージュやスムージーをよく作る方は、ブレンダースティックの出番が多くなります。

季節の野菜を使ったスープを作ったり、朝食用のドリンクを用意したりと、普段の食生活に取り入れやすいのが魅力です。

「特別なレシピの日だけ使う家電」ではなく、いつものメニューに使える人ほど活用しやすいでしょう。

離乳食から普段のおかずまで幅広く使いたい人

離乳食だけを目的に購入すると、離乳食期間が終わったあとに使わなくなるのではと心配になるかもしれません。

マルチスティックブレンダー2なら、離乳食が終わったあともスープ、ディップ、みじん切り、ホイップクリームなどに活用できます。

そのため、特定の時期だけではなく、長く料理に使えるブレンダーを探している人にも選びやすいモデルです。

こんな人	おすすめ度
ポタージュをよく作る	◎
野菜のみじん切りを楽にしたい	◎
離乳食にも活用したい	◎
お菓子作りにも使いたい	○
硬い食材を大量に砕きたい	用途をよく確認

BRUNOマルチスティックブレンダー2で作れるレシピと使い方まとめ

BRUNOマルチスティックブレンダー2は、スムージーだけでなく、毎日の料理に幅広く使えるハンドブレンダーです。

ブレンダースティック・チョッパー・ホイッパーを使い分けることで、つぶす・混ぜる・刻む・砕く・泡立てるといった作業を1台でこなせます。

アタッチメント	おすすめレシピ
ブレンダースティック	ポタージュ、スムージー、離乳食、ディップ
チョッパー	みじん切り、ハンバーグの下ごしらえ、ガパオ風料理
ホイッパー	ホイップクリーム、メレンゲ、卵料理

特に便利なのは、「手作業だと面倒な下ごしらえ」を短時間で済ませやすいことです。

野菜のみじん切りをチョッパーに任せたり、やわらかくした野菜をブレンダーでなめらかにしたりするだけでも、毎日の料理の負担を減らしやすくなります。

また、付属の電子レンジ対応容器を活用すれば、加熱から仕上げまでの工程をまとめやすく、洗い物を増やしたくないときにも便利です。

一方で、冷凍食品や硬すぎる食材など、使用に向かないものもあります。

食材を適切な大きさに切る、水分を加える、連続運転時間を守るといった基本を押さえて使うことが大切です。

「スープだけに使うのはもったいない」と感じる方は、まずはみじん切りやディップ、離乳食、ホイップクリームなど、いつもの料理の一工程から取り入れてみてください。

毎日の下ごしらえからスープ、ドリンク、離乳食、お菓子作りまで幅広く活用したい方に、BRUNOマルチスティックブレンダー2は使いやすい1台です。

購入前に実際の使いやすさや口コミも確認したい場合は、BRUNOマルチスティックブレンダー2の口コミ・評判も参考になります。