Xiaomiエアフライヤー6.5Lを使い始めるとき、「最初に何をすればいいの？」「温度や時間はどう設定する？」「予熱は必要？」と迷う方も多いのではないでしょうか。
エアフライヤーは一般的なオーブンや電子レンジとは少し使い方が違いますが、基本的な流れを覚えてしまえば、それほど難しい家電ではありません。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、食材をバスケットに入れ、モードや温度・時間を設定してスタートするのが基本です。さらに、40～210℃の幅広い温度設定やプリセットモードを利用できるため、フライドポテトや肉料理だけでなく、さまざまな調理に活用できます。
先に大切なポイントをお伝えすると、食材を詰め込みすぎず、料理に合った温度と時間を設定し、必要に応じて途中で食材を返すことが上手に仕上げるコツです。
この記事では、Xiaomiエアフライヤー6.5Lの初回準備から、基本操作、温度・時間設定、予熱、お手入れまで、初めて使う方にもわかりやすく紹介します。
ポチップ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lの使い方をまず確認しよう
Xiaomiエアフライヤー6.5Lを初めて見ると、操作パネルにいくつかボタンがあるため、「使いこなせるかな」と心配になるかもしれません。ただし、毎日の基本操作はそれほど複雑ではありません。
まずは全体の使い方を簡単に把握しておくと、その後の温度設定やプリセット操作も理解しやすくなります。
基本の流れは「食材を入れる→設定する→調理する」
Xiaomiエアフライヤー6.5Lを使う基本的な流れは、次のようになります。
| 手順 | すること |
|---|---|
| 1 | バスケットに食材を入れる |
| 2 | 電源を入れる |
| 3 | プリセットまたは温度・時間を設定する |
| 4 | 調理をスタートする |
| 5 | 必要に応じて途中で食材を返す |
| 6 | 調理後に食材を取り出す |
エアフライヤーという名前から難しそうに感じるかもしれませんが、基本的には「入れる・設定する・スタートする」という流れです。
油を大量に用意したり、鍋の温度を見ながら付きっきりになったりする必要がないため、慣れると普段の料理にも取り入れやすくなります。
操作パネルでできること
Xiaomiエアフライヤー6.5Lでは、本体前面の操作部分から、モード選択や温度・時間の調整などを行います。
主に使うのは、モード、温度・時間、プラス・マイナス、スタート・一時停止などの操作です。
毎回すべてを細かく設定する必要はありません。あらかじめ用意されたプリセットを使えば、料理に合わせた設定から調理を始められます。
一方で、自分好みの焼き加減にしたいときは、温度や時間を手動で変更できます。
最初はプリセットを中心に使い、慣れてきたら温度や時間を調整すると使いやすいでしょう。
初めてでも使いやすいポイント
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、バスケットを手前に引き出して食材を入れるタイプです。
調理中でもバスケットを引き出せるため、「ちゃんと焼けているかな」と心配になったときに途中の状態を確認できます。
また、食材を返したり、ポテトを混ぜたりしてから再びバスケットを戻せるので、焼きムラを抑える工夫もしやすくなっています。
初めから完璧な温度や時間を覚える必要はありません。まずはレシピやプリセットを目安にして、少しずつ自分好みの設定を見つけていくとよいでしょう。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lを初めて使う前の準備
購入したばかりのXiaomiエアフライヤー6.5Lは、箱から出してすぐ調理を始めるのではなく、付属品の確認や洗浄、設置場所の確認をしておきましょう。
最初に準備しておくことで、汚れやにおいが気になりにくくなり、安全に使いやすくなります。
本体と付属品を確認する
箱から取り出したら、まず本体やバスケット、フライプレートなどに破損がないか確認しましょう。
梱包材や保護用のフィルム、シールなどが残っている場合は、使用前に取り除きます。
特にバスケット内部は、輸送時の保護材などが残っていないか丁寧に確認してください。
使用前に取扱説明書にも一度目を通しておくと、操作方法だけでなく設置時の注意点も確認できます。
バスケットとフライプレートを洗う
初回使用前には、食材が直接触れるバスケットやフライプレートを洗っておきましょう。
やわらかいスポンジと中性洗剤を使い、表面を傷つけないように洗います。
洗ったあとは水分をよく拭き取り、十分に乾かしてから本体に戻してください。
金属たわしなど硬いもので強くこすると、表面を傷める可能性があります。汚れが落ちにくい場合も、力任せにこするのではなく、ぬるま湯などを使いながらやさしく洗うとよいでしょう。
設置場所と周囲のスペースを確認する
エアフライヤーは調理中に熱を発するため、置き場所にも注意が必要です。
安定した平らな場所に設置し、周囲には排熱のための空間を確保しましょう。
| 確認したい場所 | チェックポイント |
|---|---|
| 本体下 | 平らで安定しているか |
| 本体前 | バスケットを十分に引き出せるか |
| 本体周囲 | 排熱を妨げる物がないか |
| 上部 | 熱に弱い物が近すぎないか |
壁にぴったり付けたり、周囲を物で囲んだりするのは避けましょう。
「本体が置けるか」だけでなく、「バスケットを引き出して料理を取り出せるか」まで確認するのがポイントです。
初回使用前に空運転は必要？
初回使用時に新品特有のにおいが気になる場合があります。
ただし、自己判断で長時間の空運転をするのではなく、まずは取扱説明書に記載されている初回使用時の手順を優先してください。
使用前にバスケットやフライプレートをしっかり洗い、本体内部に梱包材などが残っていないことを確認しておくことが大切です。
初回に多少のにおいを感じても、使用を重ねることで気になりにくくなる場合があります。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lの基本的な使い方
準備ができたら、実際に調理してみましょう。基本的な使い方を一度覚えてしまえば、料理が変わっても流れはほとんど同じです。
ここでは、食材を入れてから取り出すまでを順番に説明します。
食材をバスケットに入れる
バスケットを引き出し、フライプレートの上に食材を並べます。
ここで重要なのが、食材を詰め込みすぎないことです。
エアフライヤーは熱風を循環させて加熱するため、食材をぎっしり詰めると空気が通りにくくなります。
特にフライドポテトや手羽先などは、できるだけ熱風が当たりやすい状態にしておくと仕上がりを整えやすくなります。
電源を入れて調理モードを選ぶ
食材を入れてバスケットを本体に戻したら、電源を入れて使用するモードを選びます。
料理に合うプリセットがある場合は、まずプリセットから始めると簡単です。
温度や時間を自分で決めたい場合は、手動で調整して使用できます。
「どのモードかわからない」という場合は、似た食材のプリセットを目安にし、調理途中で状態を確認するとよいでしょう。
温度と時間を設定する
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、料理に合わせて温度と時間を調整できます。
同じフライドポテトでも、冷凍品なのか生のじゃがいもなのか、太さはどの程度なのかによって適した調理時間は変わります。
そのため、最初から高温・長時間に設定するより、レシピの目安から始めて必要なら追加加熱するほうが調整しやすいでしょう。
調理をスタートする
設定内容を確認したら、調理をスタートします。
運転中は熱風で食材を加熱していくため、基本的には本体に任せられます。
ただし、料理によっては途中で食材を裏返したり、バスケットを軽く振って混ぜたりすると、より均一に仕上げやすくなります。
調理後にバスケットを取り出す
調理が終わったら、バスケットを手前に引き出して食材の状態を確認します。
まだ焼き色が足りない場合は、短い時間から追加加熱するとよいでしょう。
反対に、最初から長時間設定すると焦げてしまうことがあります。
「足りなければ少し追加する」という使い方のほうが、初心者でも失敗を減らしやすいです。
調理直後のバスケットや内部は高温になっているため、直接触れないよう注意してください。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lの温度・時間の設定方法
エアフライヤーを上手に使うために、特に重要になるのが温度と時間です。ただし、すべての料理の設定を暗記する必要はありません。
まずは基本的な考え方を理解しておき、食材の量や大きさに合わせて少しずつ調整するのがおすすめです。
温度は40～210℃で設定できる
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、40～210℃まで幅広く温度を設定できます。
高温で表面を焼き上げる料理だけでなく、低温を利用した調理にも対応しやすいのが特徴です。
| 温度帯 | 使い方のイメージ |
|---|---|
| 低温 | 発酵や乾燥系の調理など |
| 中温 | 食材をじっくり加熱したい料理など |
| 高温 | ポテト・肉料理・焼き料理など |
料理によって適切な温度は異なるため、「とりあえず最高温度にしておけばよい」というわけではありません。
特に厚みのある肉や魚は、表面だけ先に焼けすぎないよう温度と時間のバランスを考えることが大切です。
料理に合わせて時間を調整する
調理時間は、食材の種類だけでなく、量・大きさ・厚み・冷凍か常温かなどによっても変わります。
同じ料理でも、一度に入れる量が増えれば、仕上がるまでに時間が必要になる場合があります。
反対に少量なら、レシピの目安より早く仕上がることもあります。
そのため、時間は固定された数字ではなく「調整するもの」と考えると使いやすいでしょう。
最初はレシピの目安から調整すると使いやすい
初めて作る料理では、自分で温度と時間を一から決めるよりも、プリセットやレシピを基準にするのがおすすめです。
まず目安どおりに設定し、途中で焼き具合を確認します。
少し足りなければ数分追加し、焼けすぎるようなら次回は時間を短くするなど、自分がよく作る料理に合わせて調整していきましょう。
よく作る料理の「温度と時間」を覚えておくと、2回目以降はさらに使いやすくなります。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lのプリセットモードの使い方
温度や時間を毎回考えるのが面倒なときに便利なのがプリセットモードです。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lには複数のプリセットが用意されているため、初心者でも料理を始めやすくなっています。
プリセットモードとは？
プリセットとは、料理に合わせた温度や時間を呼び出しやすくする機能です。
食材に合ったモードを選ぶことで、自分で一から温度・時間を設定する手間を減らせます。
「エアフライヤーを買ったけれど設定がよくわからない」という方ほど使いやすい機能です。
フライドポテトや肉料理などに使いやすい
プリセットは、フライドポテトや肉料理など、よく作るメニューを調理するときに便利です。
たとえば冷凍フライドポテトなら、毎回適切な温度を調べなくても、対応するモードから調理を始めやすくなります。
ただし、同じポテトでも商品によって太さや量が異なるため、仕上がりは途中で確認すると安心です。
プリセットの温度・時間は調整できる
プリセットを選んだからといって、必ず初期設定のまま使わなければならないわけではありません。
食材の量や好みの焼き加減に合わせて、温度や時間を調整できます。
たとえば「もう少しカリッとさせたい」と感じたときは、仕上がりを確認しながら追加加熱する方法があります。
プリセットは絶対的な設定ではなく、調理を始めるための目安として使うとよいでしょう。
慣れたら手動設定も活用しよう
エアフライヤーに慣れてくると、「この料理なら180℃でこのくらい」といった感覚が少しずつわかってきます。
その段階になったら、プリセットだけでなく手動設定も使うことで、料理の幅が広がります。
特にレシピにない料理や、自分好みの焼き加減にしたい場合は手動設定が便利です。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは予熱が必要？
エアフライヤーを使うときに迷いやすいのが「予熱をしたほうがよいのか」という点です。
毎回必ず予熱しなければ使えないわけではありませんが、料理によっては予熱を取り入れることで仕上がりを整えやすくなります。
毎回の予熱は必須ではない
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、すべての調理で予熱が必須というわけではありません。
食材を入れて、そのまま設定して調理を始めることもできます。
忙しい平日の料理や、冷凍ポテトなどを手軽に調理したいときは、予熱なしで始める使い方もできます。
焼き料理では予熱すると仕上がりを整えやすい
一方で、焼き料理などではあらかじめ庫内を温めておくと、食材を入れた直後からしっかり熱を加えやすくなります。
表面に焼き色をつけたい料理や、生地を焼く料理などでは予熱を取り入れるのもよいでしょう。
「予熱する・しない」を固定するのではなく、料理に合わせて使い分けるのがおすすめです。
予熱するときの時間と温度の目安
焼き料理などで予熱する場合は、200℃で3～5分程度をひとつの目安として考えられます。
ただし、料理やレシピによって適切な温度は異なります。
レシピに予熱の指定がある場合は、その内容を優先してください。
また、予熱後は本体内部が高温になっています。食材を入れるときは、バスケットや内部に直接触れないよう注意しましょう。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは調理途中で開けても大丈夫？
「途中で開けると設定がリセットされるのでは？」と心配になる方もいるかもしれません。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、調理途中でもバスケットを引き出して食材を確認できます。この機能を上手に使うと、焼きムラも抑えやすくなります。
バスケットを引き出すと調理が一時停止する
調理中にバスケットを引き出すと、運転が一時停止します。
そのため、食材の表面がどの程度焼けているか確認したいときに便利です。
「初めて作る料理なので焼き具合が心配」というときも、途中で確認できると調整しやすくなります。
食材を裏返したり混ぜたりするときに便利
手羽先や肉、魚などは、途中で裏返すことで両面に熱を当てやすくなります。
フライドポテトのような細かい食材なら、バスケットを軽く振ったり、食材を混ぜたりする方法もあります。
量が多い料理ほど、途中で位置を変えることで仕上がりの差を抑えやすくなります。
戻すと調理を続けられる
確認や食材の入れ替えが終わったら、バスケットを本体に戻します。
戻すことで調理を続けられるため、最初から設定し直す必要はありません。
この仕組みを活用すれば、途中で焼き具合を確認しながら調理できます。
開けすぎると調理時間が延びることもある
途中確認は便利ですが、何度もバスケットを開けると庫内の温度が下がりやすくなります。
必要以上に何度も開けると、予定より仕上がりに時間がかかることもあります。
途中で返す必要がある料理なら、調理時間の中間あたりで1回確認するなど、回数を決めておくと使いやすいでしょう。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lを上手に使うコツ
同じ温度・時間で調理しても、食材の並べ方や量によって仕上がりは変わります。
ここでは、Xiaomiエアフライヤー6.5Lをより使いやすくするために覚えておきたいポイントを紹介します。
食材を詰め込みすぎない
大容量の6.5Lだからといって、バスケットいっぱいまで食材を詰め込めばよいわけではありません。
食材同士が重なりすぎると熱風が当たりにくくなり、場所によって焼き色に差が出ることがあります。
熱風が食材の周囲を通れる程度の余裕を持たせることを意識しましょう。
一度に大量に作りたい場合でも、詰め込みすぎるより2回に分けたほうが仕上がりがよくなることもあります。
途中で食材を返すと焼きムラを抑えやすい
厚みのある食材は、片面だけ熱が当たり続けると焼き色に差が出ることがあります。
途中で裏返すことで、反対側にも熱を当てやすくなります。
ポテトのような小さな食材は、途中で混ぜることで上下の位置を入れ替えられます。
料理によっては少量の油を使う
エアフライヤーは必ずしも油をまったく使わない家電ではありません。
肉や冷凍ポテトなど、もともと油分を含んでいる食材では追加の油が不要なこともあります。
一方、野菜など油分の少ない食材は、少量の油をからめることで焼き色や食感を整えやすくなる場合があります。
食材によって油の有無を使い分けるとよいでしょう。
冷凍食品は状態に合わせて時間を調整する
冷凍ポテトや冷凍食品はエアフライヤーと相性のよい食材ですが、商品によって大きさや下処理が異なります。
同じ温度設定でも、細いポテトと太いポテトでは仕上がる時間が変わります。
最初はパッケージやレシピの目安を参考にし、途中で確認しながら調整してください。
オンラインレシピも活用する
Xiaomiエアフライヤー6.5Lでは、多数のオンラインレシピも用意されています。
エアフライヤーを購入したものの「フライドポテトと唐揚げしか作っていない」という状態になるともったいないですよね。
肉・魚・野菜・パンやお菓子など、いろいろな料理に挑戦したい方はレシピも活用すると便利です。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lのお手入れ方法と注意点
エアフライヤーを長く快適に使うためには、使用後のお手入れも大切です。
特に油分や食材のかすを残したままにすると、においや焦げ付きの原因になりやすいため、使用後はできる範囲で早めにきれいにしておきましょう。
使用後は本体が冷めてからお手入れする
調理直後はバスケットやフライプレート、本体内部が熱くなっています。
すぐに触ったり洗ったりせず、十分に冷めるのを待ってからお手入れしてください。
また、お手入れ前には電源を切り、プラグを抜いておくと安心です。
バスケットとフライプレートを洗う
バスケットとフライプレートは、付着した油や食材のかすを落とします。
やわらかいスポンジと中性洗剤を使い、コーティングを傷つけないように洗いましょう。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lでは、バスケットやフライプレートを食洗機で洗えるため、対応する食洗機を使用している家庭ではお手入れの負担を減らしやすいです。
ただし、洗浄前には食材の大きなかすなどを取り除いておくとよいでしょう。
本体は水洗いせず拭き掃除する
本体には電気部品が入っているため、本体そのものを水に浸したり丸洗いしたりすることは避けます。
外側の汚れは、やわらかい布などで拭き取ります。
操作部分に汚れが付いた場合も、水分を多く含んだ布を使用するのではなく、故障につながらないよう注意してお手入れしましょう。
焦げ付きやにおいを残さないコツ
使用後に油汚れを長期間残すと、次に使ったときににおいが気になることがあります。
特に肉や魚を調理したあとは、バスケット底部やフライプレートに油が残りやすいので確認しましょう。
汚れが固まる前にお手入れするほうが、毎回の掃除を簡単にしやすいです。
使用時に気をつけたいポイント
エアフライヤーは高温になる調理家電です。
使用時には、次のポイントを意識しましょう。
| 注意点 | 確認したいこと |
|---|---|
| 設置場所 | 安定した場所に置く |
| 排熱 | 周囲を物で塞がない |
| 調理直後 | 高温部分に触れない |
| 食材 | バスケットに詰め込みすぎない |
| お手入れ | 十分に冷めてから行う |
特に調理直後のバスケットや内部は熱くなっているため、やけどしないよう十分注意してください。
Xiaomiエアフライヤー6.5Lの使い方まとめ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、一見すると操作が難しそうに感じるかもしれませんが、基本的な使い方はとてもシンプルです。
| 使うときのポイント | 内容 |
|---|---|
| 初回準備 | バスケットやフライプレートを洗い、設置場所を確認する |
| 基本操作 | 食材を入れ、モードまたは温度・時間を設定する |
| 温度 | 40～210℃の範囲で料理に合わせて調整する |
| 予熱 | 必須ではなく、料理に合わせて使い分ける |
| 途中確認 | バスケットを引き出して焼き具合を確認できる |
| 調理のコツ | 食材を詰め込みすぎず、必要に応じて途中で返す |
| お手入れ | 本体が冷めてからバスケットなどを洗う |
初めて使うときは、プリセットやレシピを目安にして調理し、仕上がりを見ながら温度や時間を少しずつ調整するのがおすすめです。
また、Xiaomiエアフライヤー6.5Lは40～210℃まで設定できるため、高温のエアフライ調理だけでなく、低温を利用した調理にも活用できます。
ポイントは「食材を詰め込みすぎない」「必要に応じて途中で確認する」「最初から長時間加熱しすぎない」の3つです。
使い慣れてくれば、フライドポテトや唐揚げだけでなく、肉・魚・野菜などさまざまな料理に活用しやすくなります。
まずは作りやすい料理から試しながら、自分の家庭で使いやすい温度や時間を見つけていきましょう。
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