Xiaomiエアフライヤー6.5Lのレシピまとめ！人気料理と温度・時間の目安

Xiaomiエアフライヤー6.5Lを購入すると、「フライドポテト以外には何が作れるの？」「唐揚げや魚も調理できる？」「温度と時間はどのくらいにすればいい？」と気になる方も多いのではないでしょうか。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、熱風を循環させながら食材を加熱するため、揚げ物風の料理だけでなく、肉・魚・野菜・冷凍食品・パン・おやつなど、さまざまな料理に活用できます。

さらに、40～210℃まで幅広く温度を設定できるため、高温でカリッと焼き上げる料理から、低温を使った調理まで対応しやすいのが特徴です。

ただし、エアフライヤーの調理時間は、食材の大きさや量、冷凍・冷蔵の状態によって変わります。そのため、最初はレシピの温度・時間を目安にして、途中で状態を確認しながら調整するのがおすすめです。

初めて使う方で、操作方法や予熱、プリセットの使い方から確認したい場合は、Xiaomiエアフライヤー6.5Lの詳しい使い方もあわせて確認しておくと安心です。

この記事では、Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作りやすい人気レシピを中心に、温度・時間の目安や上手に仕上げるコツをわかりやすく紹介します。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作れるレシピをまず確認
Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作るフライドポテトのレシピ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作る唐揚げ・鶏肉レシピ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作る魚料理レシピ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作る野菜レシピ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作る冷凍食品・惣菜レシピ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作るパン・おやつレシピ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lの温度・時間の目安一覧
Xiaomiエアフライヤー6.5Lでレシピを上手に仕上げるコツ
Xiaomiエアフライヤー6.5Lのレシピまとめ

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作れるレシピをまず確認

Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、「揚げ物を作るためだけの家電」と思われがちですが、実際には幅広い料理に活用できます。

フライドポテトや唐揚げのような定番メニューはもちろん、焼き魚やロースト野菜、冷凍食品の調理、パンの温め直しなどにも使いやすいです。

肉・魚・野菜・冷凍食品まで幅広く調理できる

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作りやすい料理には、次のようなものがあります。

ジャンル	作りやすい料理例
じゃがいも	フライドポテト、ポテト wedges、ローストポテト
鶏肉	唐揚げ、手羽先、手羽元、チキンステーキ
魚	鮭、白身魚、サバなどの焼き魚
野菜	ブロッコリー、かぼちゃ、にんじん、れんこん
冷凍食品	冷凍ポテト、ナゲット、冷凍唐揚げなど
パン・おやつ	パンの温め直し、焼き菓子、ドライフルーツ

特に、油で揚げると後片付けが大変な料理を手軽に作りたいときに便利です。

また、焼き物にも使えるため、「今日は揚げ物風」「明日は魚」「週末はロースト料理」というように、毎日の献立に取り入れやすいでしょう。

6.5Lの大容量を活かしてまとめ調理しやすい

Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、名前のとおり6.5Lの大容量です。

家族分の料理をある程度まとめて作りやすく、フライドポテトや鶏肉なども一度に並べやすいのが魅力です。

ただし、容量が大きいからといって、バスケットいっぱいに食材を詰めるのはおすすめできません。

エアフライヤーは食材の周囲に熱風を通して加熱するため、食材同士が重なりすぎると仕上がりに差が出ることがあります。

6.5Lの大きさは「たくさん詰めるため」ではなく、「食材をゆったり並べるため」に活かすと考えるとよいでしょう。

温度と時間は食材の量や大きさで調整する

エアフライヤーのレシピで特に大切なのが、温度と時間です。

同じ鶏肉でも、小さく切った唐揚げ用の肉と厚みのあるチキンステーキでは、必要な調理時間が異なります。

また、一度に入れる量が多くなると、少量のときより時間がかかることもあります。

掲載している温度・時間はあくまで目安として、食材の状態を途中で確認しながら調整してください。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作るフライドポテトのレシピ

エアフライヤーで最初に試しやすい定番料理がフライドポテトです。

冷凍ポテトなら下ごしらえがほとんどいらず、生のじゃがいもから作れば好みの太さや味付けを楽しめます。

冷凍フライドポテトの温度・時間の目安

冷凍フライドポテトは、袋から取り出してバスケットに入れるだけなので、初心者にもおすすめです。

項目	目安
温度	180～200℃前後
時間	約12～20分
ポイント	途中で1～2回バスケットを振る

ポテトの太さや量によって仕上がる時間は変わります。

細いタイプは比較的短時間で仕上がりやすく、太めのポテトは中まで温めるために少し時間が必要です。

最初は短めに設定し、足りなければ2～3分ずつ追加すると焦がしにくくなります。

生のじゃがいもから作る場合のポイント

生のじゃがいもを使う場合は、細長く切ったあと、水にさらして表面のでんぷんを落とすと仕上がりを整えやすくなります。

水にさらしたあとは、キッチンペーパーなどでしっかり水気を取ってください。

そのあと少量の油をからめてから調理すると、表面に焼き色がつきやすくなります。

塩やハーブ、コンソメなどの味付けは、調理後に加えると風味を調整しやすいでしょう。

途中でバスケットを振ると仕上がりを整えやすい

ポテトは重なりやすいため、途中でバスケットを軽く振って位置を入れ替えるのがおすすめです。

上にあったポテトと下にあったポテトが入れ替わることで、熱風が当たる位置を変えられます。

調理時間の半分くらいを目安に一度確認すると、焼きムラを抑えやすくなります。

調理途中でバスケットを開ける方法や、一時停止の仕組みが気になる方は、Xiaomiエアフライヤー6.5Lの使い方で詳しく確認できます。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作る唐揚げ・鶏肉レシピ

唐揚げや手羽先などの鶏肉料理も、Xiaomiエアフライヤー6.5Lと相性のよいメニューです。

大量の油を用意する必要がなく、調理後の油の処理を減らしやすいのもメリットです。

唐揚げの温度・時間の目安

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、しょうゆやしょうがなどで下味をつけます。

片栗粉や好みの衣をまぶし、表面に軽く油をなじませてからバスケットに並べると、焼き色をつけやすくなります。

項目	目安
温度	180～200℃前後
時間	約15～20分
ポイント	途中で裏返して状態を確認する

肉の大きさや一度に入れる量で調理時間は変わります。

鶏肉は中心までしっかり加熱できていることを確認してから食べてください。

手羽先・手羽元を焼くときのコツ

手羽先や手羽元は、もともと脂を含んでいるため、追加する油を少なくしやすい食材です。

塩こしょうだけでも作れますし、しょうゆ・みりん・にんにくなどで下味をつければ、しっかりした味のおかずになります。

厚みがあるため、途中で一度裏返し、両面に熱を当てると仕上がりを整えやすくなります。

表面だけ先に焼けすぎそうな場合は、少し温度を下げて時間を追加するなど調整しましょう。

鶏もも肉やチキンステーキにも活用できる

一口サイズに切らず、鶏もも肉を大きめのまま焼くこともできます。

皮を上にして仕上げると、表面に焼き色をつけやすくなります。

塩・こしょうのシンプルな味付けだけでなく、照り焼き風、ハーブ風味、カレー風味などアレンジもしやすいです。

6.5Lの広さを活かして肉と野菜を一緒に並べれば、主菜と付け合わせをまとめて準備することもできます。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作る魚料理レシピ

魚料理はグリルを使うイメージがありますが、エアフライヤーでも調理できます。

焼き魚を手軽に作りたいときや、グリルの後片付けを少しでも減らしたいときに便利です。

鮭や白身魚の焼き方

鮭や白身魚は、表面の水分を軽く拭き取ってからバスケットに並べます。

塩鮭ならそのままでもよく、生鮭なら塩・こしょうやハーブなどで味付けしても楽しめます。

項目	目安
温度	170～190℃前後
時間	約10～15分
ポイント	厚みに合わせて追加加熱する

切り身の厚さによって必要な時間が変わるため、途中または終了後に火の通りを確認しましょう。

サバなど脂のある魚を調理するときのポイント

サバのように脂の多い魚は、加熱すると脂がバスケット下部に落ちやすくなります。

追加の油を使わなくても焼きやすいため、シンプルに塩焼きにするのもおすすめです。

皮側に焼き色をつけたい場合は、食材の状態を確認しながら仕上げの時間を少し調整するとよいでしょう。

魚の脂が多い場合は煙やにおいを感じることもあるため、換気しながら使用すると安心です。

魚のにおいや油汚れを残しにくくするコツ

魚を調理したあとは、バスケットに脂やにおいが残りやすくなります。

使用後は本体が十分に冷めてから、できるだけ早めにバスケットやフライプレートを洗いましょう。

汚れを長時間放置しないことが、におい残りを抑えるポイントです。

次にパンやお菓子など香りのやさしい料理を作る予定がある場合は、特に丁寧に洗っておくとよいでしょう。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作る野菜レシピ

エアフライヤーは肉やポテトだけでなく、野菜料理にも便利です。

焼くことで野菜の甘みを感じやすくなり、いつもの温野菜とは違った食感を楽しめます。

ブロッコリーやかぼちゃのロースト

ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは食べやすい厚さに切って使います。

少量の油、塩、こしょうをからめてからバスケットに並べると、シンプルなロースト野菜になります。

野菜	温度の目安	時間の目安
ブロッコリー	170～190℃	約8～12分
かぼちゃ	170～190℃	約10～15分

焦げやすい部分があるため、途中で一度状態を確認しましょう。

根菜をおいしく仕上げるコツ

れんこん、にんじん、さつまいもなどの根菜もローストできます。

厚く切りすぎると中まで火が通るのに時間がかかるため、厚みをある程度揃えて切ることがポイントです。

火が通りにくい野菜は薄めに切る、または下ごしらえをしてからエアフライヤーに入れる方法もあります。

複数の野菜を一緒に入れる場合は、火の通りやすさが近い野菜を組み合わせると仕上がりを揃えやすいでしょう。

少量の油を使うと焼き色をつけやすい

野菜は肉類と違って油分が少ないものが多いため、何もつけずに焼くと表面が乾いた印象になることがあります。

少量の油を全体に薄くなじませると、表面に焼き色がつきやすくなります。

油をたくさん入れる必要はなく、食材の表面に薄くなじませる程度から試すと調整しやすいです。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作る冷凍食品・惣菜レシピ

忙しい日に特に便利なのが、冷凍食品や買ってきた惣菜の調理・温め直しです。

下ごしらえがほとんど必要ないため、エアフライヤーを毎日の生活に取り入れやすくなります。

冷凍ポテトやナゲットの調理

冷凍ポテトやナゲットは、基本的に凍ったままバスケットに入れて調理できます。

温度は180～200℃前後を目安にし、まずは10分程度から状態を確認していくとよいでしょう。

ナゲットの大きさや商品の下処理によって時間は異なります。

パッケージにエアフライヤー向けの調理方法が記載されている場合は、そちらを優先してください。

冷凍唐揚げやコロッケの温め方

すでに加熱済みの冷凍唐揚げなら、中まで温めながら表面を焼き直す使い方ができます。

冷凍コロッケなど衣のある食品も、熱風を当てることで表面の食感を整えやすくなります。

ただし、商品によってはエアフライヤー調理に向いていないものもあります。

商品の調理表示を確認しながら使用するようにしましょう。

買ってきた揚げ物の温め直しにも便利

スーパーなどで買った唐揚げ、天ぷら、フライなどの温め直しにもエアフライヤーを使えます。

電子レンジは中まで素早く温めやすい一方で、衣がやわらかくなることがあります。

エアフライヤーなら熱風で表面を加熱できるため、揚げ物の食感を整えたいときに便利です。

すでに火が通っている食品なので、最初は低めの時間設定から始め、焦げないよう確認しましょう。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lで作るパン・おやつレシピ

Xiaomiエアフライヤー6.5Lは、食事のおかずだけでなく、パンやおやつ作りにも活用できます。

朝食やちょっとした間食など、エアフライヤーを使う場面を増やしたい方にもおすすめです。

トーストやパンの温め直し

買ってきたパンの温め直しにも使えます。

クロワッサンやロールパンなどを短時間加熱すると、表面を温めながら焼きたてに近い状態を目指せます。

パンは軽くて焦げやすいため、長時間の高温加熱は避け、途中で状態を確認しましょう。

特に砂糖やチーズが表面についているパンは焦げやすいので注意が必要です。

焼き菓子に使うときのポイント

耐熱容器などを利用すれば、小さなケーキや焼き菓子にも活用できます。

一般的な大型オーブンより庫内がコンパクトなので、レシピどおりの時間より早く焼き色がつくこともあります。

焼き菓子を作る場合は、レシピの指定温度を参考にしつつ、少し早めに状態を確認するのがおすすめです。

使用する容器がエアフライヤーの高温調理に対応しているかも必ず確認してください。

ドライフルーツなど低温調理にも活用できる

Xiaomiエアフライヤー6.5Lは40℃から設定できるため、低温を利用した調理にも活用できます。

薄く切ったフルーツをじっくり乾燥させたり、生地の発酵に利用したりするなど、高温調理とは違った使い方もできます。

低温調理は食材の厚みや水分量によって必要な時間が大きく変わるため、短時間で仕上げる料理とは考え方が異なります。

高温の揚げ物風調理だけでなく、低温域まで使えることがXiaomiエアフライヤー6.5Lの魅力のひとつです。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lの温度・時間の目安一覧

ここまで紹介したレシピの温度と時間を、料理別にまとめます。

以下はあくまで一般的な目安です。食材の大きさ、量、冷凍・冷蔵などの状態によって変わるため、実際の仕上がりを確認しながら調整してください。

肉料理の温度・時間の目安

料理	温度の目安	時間の目安
唐揚げ	180～200℃	約15～20分
手羽先	180～200℃	約15～25分
チキンステーキ	180～200℃	約15～25分

厚みのある肉は、表面だけでなく中心まで十分に加熱できていることを確認してください。

魚料理の温度・時間の目安

料理	温度の目安	時間の目安
鮭	170～190℃	約10～15分
白身魚	170～190℃	約10～15分
サバ	180～200℃	約10～18分

魚は切り身の厚みに差があるため、時間だけで判断せず火の通りを確認しましょう。

野菜や冷凍食品の温度・時間の目安

料理	温度の目安	時間の目安
冷凍フライドポテト	180～200℃	約12～20分
ブロッコリー	170～190℃	約8～12分
かぼちゃ	170～190℃	約10～15分
冷凍ナゲット	180～200℃	約8～15分

冷凍食品については、メーカーのパッケージに調理方法が記載されている場合、その表示を優先すると安心です。

最初は短めに設定して追加加熱するのがおすすめ

初めて作る料理は、長めに設定して焦がしてしまうよりも、少し短めの時間から始めるほうが調整しやすいです。

たとえば15分が目安なら、まず12～13分程度で一度確認し、必要なら追加加熱する方法があります。

エアフライヤーは「足りなければ追加する」という使い方を覚えておくと失敗を減らしやすいです。

温度設定や追加加熱の基本的な考え方については、Xiaomiエアフライヤー6.5Lの基本的な使い方も参考になります。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lでレシピを上手に仕上げるコツ

同じレシピでも、ちょっとした使い方の違いで仕上がりは変わります。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lの大容量を活かしながら、熱風を食材にしっかり当てることを意識すると使いやすくなります。

食材を詰め込みすぎない

6.5Lは容量が大きいためたくさん入りますが、食材をぎっしり重ねると熱風が通りにくくなります。

特にカリッと仕上げたい料理では、できるだけ食材同士の重なりを減らしましょう。

一度で全部入らない場合は、無理に詰め込むより2回に分けたほうが結果的に仕上がりがよくなることもあります。

途中で裏返したり混ぜたりする

鶏肉や魚などは途中で裏返し、ポテトや野菜は途中で混ぜると熱の当たり方を変えられます。

特に量が多いときは、下側の食材と上側の食材で焼け方が変わることがあります。

調理時間の半分くらいを目安に一度確認すると、焼き加減も調整しやすいです。

食材によって油の量を調整する

「エアフライヤーだから油は絶対に使わない」と考える必要はありません。

鶏肉やサバなど油分を含む食材では追加の油が必要ない場合があります。

一方で、じゃがいもや野菜などは少量の油をからめることで、表面を香ばしく仕上げやすくなります。

食材の油分に合わせて、油を使う・使わないを調整するのがおすすめです。

オンラインレシピも活用する

Xiaomiエアフライヤー6.5Lでは、オンラインレシピも用意されています。

いつも同じ料理になってしまうときは、レシピを参考にして新しい料理に挑戦してみるのもよいでしょう。

特にエアフライヤーを買ったばかりの時期は、温度や時間の設定に迷いやすいため、既存レシピを参考にすると使い方を覚えやすくなります。

そこから自分の好みに合わせて時間を短くしたり、味付けを変えたりすると、オリジナルのレシピにも広げられます。

Xiaomiエアフライヤー6.5Lのレシピまとめ

Xiaomiエアフライヤー6.5Lでは、フライドポテトや唐揚げだけでなく、魚、野菜、冷凍食品、パン、おやつなど幅広い料理を作れます。

ジャンル	おすすめ料理	ポイント
ポテト	冷凍ポテト・ローストポテト	途中でバスケットを振る
鶏肉	唐揚げ・手羽先・チキンステーキ	途中で裏返す
魚	鮭・白身魚・サバ	厚みに合わせて時間を調整
野菜	ブロッコリー・かぼちゃ・根菜	少量の油を使うと焼き色をつけやすい
冷凍食品	ナゲット・唐揚げ・ポテト	商品表示も確認する
パン・おやつ	パンの温め・焼き菓子・ドライフルーツ	焦げないよう早めに確認する